蘑，作为一种营养价格高、口感鲜美的食用菌，深受大众喜爱，口蘑的保存期较短，怎样让口蘑长时刻保存呢？下面，我将为大家介绍几种保存口蘑的技巧,让你的口蘑新鲜如初！
?1.冷藏保存
口蘑清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，放入保鲜袋中，排除空气，封口后放入冰箱冷藏，这种技巧可以延长口蘑的保鲜期，一般可保存3-5天。
?2.食用油保存
口蘑清洗干净，沥干水分，切成薄片或块状，在锅中倒入适量食用油，烧热后放入口蘑，翻炒至口蘑表面微黄，出锅后放入保鲜盒中，密封保存，这种技巧可以使口蘑保存时刻更长,一般可保存1周左右。
?3.沙子保存
口蘑清洗干净，沥干水分，放入干净的容器中，在容器底部铺上一层细沙，将口蘑放在沙子上，再用细沙覆盖住口蘑，这种技巧可以使口蘑保持新鲜，一般可保存1-2周。
?4.冷冻保存
口蘑清洗干净，沥干水分，切成薄片或块状，在冷冻前，将口蘑放入保鲜袋中，排除空气，封口后放入冰箱冷冻，这种技巧可以使口蘑保存时刻更长，一般可保存3-6个月。
?5.真空保存
口蘑清洗干净，沥干水分，切成薄片或块状，在真空包装机中，将口蘑进行真空包装，排除空气，封口后放入冰箱冷冻，这种技巧可以使口蘑保持新鲜,一般可保存半年以上。
蘑的保存技巧有很多，大家可以根据自己的实际情况选择合适的技巧，只要掌握好保存技巧，口蘑就能长时刻保持新鲜，为我们的餐桌增添美味！?????
